不泡豆不冷凍,超級省火的綠豆湯做法,軟糯流沙不變色,清涼解暑

娛樂 2024-06-11 6
不泡豆不冷凍,超級省火的綠豆湯做法,軟糯流沙不變色,清涼解暑! 炎炎夏日,喝上一碗軟糯流沙的綠豆湯,可比喫雪糕、喫西瓜舒服太多了。綠豆是藥食兩用的食材,有清熱解暑的作用,夏天尤其受歡迎。 綠豆湯好喝...

雞蛋的3種不同的做法,好喫過癮,不愛喫的讓你愛上喫雞蛋

娛樂 2024-04-27 11
雞蛋的3種不同的做法,好喫過癮,不愛喫的讓你愛上喫雞蛋 五香茶葉蛋 新鮮雞蛋檢查無裂縫後,清洗幹淨外皮,放入鍋中加冷水,以沒過雞蛋爲標准。蓋鍋蓋中大火煮至沸騰後關火,燜5分鐘。撈出。 將准備好的香料...

1把黃豆1包內脂,自制豆腐腦,細膩嫩滑0失誤,健康衛生0添加

娛樂 2024-04-24 15
1把黃豆1包內脂,自制豆腐腦,細膩嫩滑0失誤,健康衛生0添加 豆腐腦都喜歡喝,它是怎么做出來的,大家知道原理嗎?我覺得很神奇,普普通通的黃豆,竟然還可以做出這種質地,喝起來嫩滑鮮香,甚至比喝豆漿都要...

太好喫了!這4樣一起煮,鮮美爽滑又健脾,湯也不剩一滴!

娛樂 2024-04-06 18
一個來自北方的同事說:“南方人的春天,看起來不像春天,一點也感受不到春天的氣息。” 當時,我覺得很納悶,我們這裏現在到處都是各種花花草草,滿眼綠色,怎么會感受不到春天的氣息呢。 後來,前幾天出了一趟...

滷蛋加上它超級入味,簡單好做,懶人必備

娛樂 2024-03-22 12
這款 經過高溫的熬煮,啤酒中的酒精已經揮發殆盡,只留下淡淡的發酵過的大麥香氣,配合着醬油的豉香、雞蛋的醇香,真是太棒了!小孩子喫也沒有問題~ 准備時間:2min 制作時間:30min 難度:★ 份量...

它才是“養胃高手”,隔三差五喫,修復胃黏膜,養胃護胃效果佳!

娛樂 2024-03-13 30
山藥木耳熘肉片 Byzimo紫陌 配料: 山藥200克、木耳(水發)適量、豆腐幹(香幹)四塊、青紅椒各小半個、食油少量、豬肉(肥瘦)40克、生抽適量、老抽少量、精鹽適量、紅薯澱粉/生粉一小勺 烹飪步...

做紅燒雞爪,千萬不要直接燉,簡單兩步,雞爪骨香入味,無腥味

娛樂 2024-02-25 21
雞爪,又稱鳳爪。雞爪大多數朋友都喫過,特別是麻辣雞爪、還有滷雞爪,每次喫雞爪都是把雞爪喫的只剩下幾塊關節上的骨頭。越啃越香,越啃越過癮,今天給大家分享雞爪的一道經典做法,紅燒雞爪。 紅燒雞爪成品展示...

健脾益胃又助消化,蛋白質維生素含量比牛肉還高,春季喫它最靠譜

娛樂 2024-02-19 45
健脾益胃又助消化,蛋白質和維生素含量比牛肉還高,它就是淮山,可以說是人人皆知的滋補佳品。 淮山肥厚多汁,又香又綿,生食熱食都是不錯的美味。淮山中的澱粉酶含量豐富,有助於脾胃消化吸收,對於平補脾胃起到...

自制冰淇淋,堪比哈根達斯,超美味,做法簡單易學會

娛樂 2024-02-02 30
用料 淡奶油200g 純牛奶50g 雞蛋2個(只需要蛋黃) 白糖50g 檸檬汁/白醋幾滴 鹽少許(一點點鹽) 自制冰淇淋(懶人版無需攪拌的冰淇淋)的做法 將兩個雞蛋的蛋白和蛋黃分離开,只需要蛋黃部分...

湯圓別再用开水煮啦!這樣做,最適合女生喫,滋補養顏氣色好!

娛樂 2024-01-18 24
一年一度的元宵節又到啦,各位小夥伴准備好元宵和湯圓了嗎?又要准備开水煮湯圓嗎?不不不,今年,咱們換一種喫法,中不中?這樣做,最適合女生喫,滋補養顏氣色好!而且,香甜可口,超級美味! 醪糟,也就是大家...

孜然醬香小土豆的制作流程,你知道了這3個細節,就會很美味

娛樂 2024-01-14 20
土豆作爲最被孩子們喜愛的美食,做法也稱得上是五花八門啦!簡單的土豆做法顯然已經無法滿足他們的味蕾!土豆雖然長相樸實,味道單純,不過喜歡的人卻很多,可以變化的做法也不少。像今天這樣的孜然醬香小土豆,保...

湯圓別再用开水煮啦!這樣做,最適合女生喫,滋補養顏氣色好!

娛樂 2024-01-08 29
一年一度的元宵節又到啦,各位小夥伴准備好元宵和湯圓了嗎?又要准備开水煮湯圓嗎?不不不,今年,咱們換一種喫法,中不中?這樣做,最適合女生喫,滋補養顏氣色好!而且,香甜可口,超級美味! 醪糟,也就是大家...

斯爾江•米拉木汗中國青年名廚作品集辣辣海鮮匯

娛樂 2023-12-29 38
批量預制:1.鮑魚刷洗幹淨,去掉外殼和內髒,在肉上打十字刀,加適量蔥姜水、鹽、料酒抓勻醃制祛腥;大蝦剪掉蝦槍和蝦須,加蔥姜水抓勻祛腥。 2.大蟶子、花蛤、海虹刷洗幹淨,放入清水,加少許香油使其吐盡泥...

炸花生米,冷油還是熱油下鍋?學會這3個小技巧,又酥又脆不回潮

娛樂 2023-12-24 19
炒花生米用冷油還是熱油?了解這 3 個祕訣,保持松脆而不溼透 大家好,今天主廚又來給大家分享美食了。今天廚師想跟大家分享一些炒花生的小竅門。很多喜歡喝酒的朋友一定對炒花生不陌生。是一道全國各地都很受...

醃制牛肉時,是放澱粉還是泡打粉?很多人弄錯,難怪牛肉又老又柴

娛樂 2023-12-22 16
醃制牛肉時,是放澱粉還是泡打粉?很多人弄錯,難怪牛肉又老又柴 首先我們將买回來的新鮮牛肉用清水衝洗幹淨,將表面的雜質清洗掉,然後逆着牛肉上面的紋理切成厚薄均勻的薄片,再把切好的牛肉放到碗中,加入啤酒...