酸辣土豆絲,學會這幾個小竅門,不粘鍋還酸脆爽口,一學就會!

娛樂 2024-09-05 6
酸辣土豆絲,學會這幾個小竅門,不粘鍋還酸脆爽口,一學就會! 1、切土豆絲:土豆削皮洗淨,先沿着長邊切一刀,再將切口貼着砧板,這樣土豆就固定了比較好切,又防止打滑。切成均勻的絲,不用切太細,不然炒時容...